Recetas con atún: dale un toque especial a tus comidas
El atún es un ingrediente fácil de cocinar y de incorporar a tus platos, pero que aporta un montón de sabor, tiene grandes propiedades nutricionales y es bajo en calorías.
Recetas de atún de HelloFresh
Recetas con atún irresistibles y originales
Este pescado tan popular en la cocina mundial, especialmente en la dieta mediterránea y asiática, se caracteriza por su carne firme, jugosa y de sabor suave, lo que lo hace versátil para multitud elaboraciones.
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Preguntas frecuentes sobre recetas con atún
¿Puedo usar atún en conserva para sushi?
Sí, pero es recomendable usar atún fresco (apto para consumo en crudo) para sushi y sashimi, ya que el atún en conserva no tiene la textura adecuada al estar cocido.
¿Cómo evitar que el atún se seque al cocinarlo?
Para evitar que el atún se seque, cocínalo sellando el exterior y dejando el interior jugoso. Si lo cocinas a la parrilla o a la plancha, asegúrate de no sobrepasar los 2-3 minutos por cada lado.
¿El atún enlatado es tan saludable como el fresco?
El atún enlatado es una opción saludable, pero contiene más sodio y puede perder algo de nutrientes durante el proceso de elaboración y envasado. Aun así, sigue siendo una excelente fuente de proteínas y omega-3.
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