Recetas con calabaza: sal de la rutina e innova en tu cocina
¿No se te ocurren nuevas ideas para cocinar recetas con calabaza? Aquí encontrarás inspiración y elaboraciones sencillas y rápidas, incluso si no sabes cocinar.
Ideas de recetas con calabaza
Las calabazas no son solo un adorno para Halloween: puedes preparar comidas caseras y deliciosas con este ingrediente tan otoñal.
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Inspiración para preparar recetas con calabaza
Inspiración para preparar recetas con calabaza
Preguntas frecuentes sobre recetas con calabaza
¿Cómo preparo un bizcocho de calabaza esponjoso?
Comienza mezclando puré de calabaza con huevos, aceite de girasol, azúcar y extracto de vainilla. En otro recipiente, añade harina, levadura, bicarbonato de sodio, canela y nuez moscada. Incorpora los ingredientes secos en la mezcla de calabaza y vierte la masa en un molde engrasado. Hornea a 180 °C durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
¿Cuál es la mejor forma de asar calabaza en el horno?
Corta la calabaza en trozos o rodajas y retira las semillas. Coloca los trozos de calabaza en una bandeja para hornear y rocíalos con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea a 200 °C durante unos 25-30 minutos o hasta que estén tiernos y dorados por fuera. Puedes disfrutarlos solos como guarnición o añadirlos a ensaladas, pastas o como relleno de tartas.
¿Cómo puedo preparar una crema de calabaza sin lácteos?
Para darle cremosidad sin lácteos, puedes añadir leche de coco, caldo adicional o incluso puré de patata. Ajusta con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
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